最近，宁波一家企业领到了140万元的行政处罚罚单，这也是江北区在食品流通环节领域开出的最大罚单。今年3月，江北区市场监管局在江北一家冷库中，查出了该公司贮藏的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁。(7月7日浙江在线)
“民以食为先”，在不断强化食品安全同时，摆在我们眼前的仍是对食品安全的担忧。前几天的僵尸肉曝光，虽然打击了一些无良商家，更让那些曾经误食或者正在食用肉类的人们多了一层担心。时下，还有哪些商品是安全的？可以说，商家的诚信低下和监管无力并行，社会正在经受着一场人与人之间互信的较量。拯救，应该从监管态度开始。
6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。一些走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”竟然长达三四十年。很多媒体在对此聚焦同时，更是总结了缺陷：即边境口岸监管存在漏洞，批发市场监管流于形式，物流环节无担当，消费者防范意识差等等，能感受的到是，监管的确出了问题，进而促发了一系列利益链的产生，最奇葩的是，居然埋怨消费者防范意识差，之前没有听说过什么部门关于“辨别僵尸肉”的问题，最多告知，过期肉不能吃，特征是发白、发臭、变色等等，常人都知道的道理，那些无良商家更清楚，为了利润，他们只会把这些僵尸商品伪装的更好。
如果说，之前的僵尸肉是舶来品，那么刚刚宁波一家企业的32.86吨超过保质期2年多的木瓜块和木瓜丁，或许更能直指那些监管缺陷和疏漏。令人咋舌的是，这些东西大都是已经冰冻了5年以上，其中销往苏州的两批产品全部为过期食品。”据介绍，苏州这家食品加工企业，主要生产的产品为果汁、果酱等。如果要追溯，或许能够追出很多东西，期间，鲜有相关部门去追责探查这些环节的漏洞。如果说商人们对于保质期冰冻的误解，“不少企业都想当然地以为，冷冻食品因为超低温冷藏就不会坏”，那么对于监管这些企业产品的部门又当何解？难道萌萌地认为冰冻保质期可以延长？
恩格斯说“在商品社会，当利润达到50%的时候，就会有人铤而走险；当利润达到100%的时候，就会有人践踏法律；当利润达到300%的时候，就会有人敢冒杀头的危险。”对于一个社会而言，如果商人们始终在逐利中奔跑，那么道德底线必然会被践踏。这些对于消费者而言，是最不公平的，进而引发对所有商品服务的质疑。作为市场主体的宏观调控者和法治公平的捍卫者，相关职能部门必定要担负其维持社会公平正义的角色，义无反顾地执行下去，而不是仅仅靠媒体去曝光什么。如果因监管漏洞造成公众对社会的恐慌，那么比商人逐利或许更可怕。
